Рыбные котлеты: в фарш добавляем репчатый лук, 2 куска батона вымоченные в молоке, 2 яйца,специи для рыбы, дижонскую горчицу 2 чайных ложки, майонез. обваливаем в панировочных сухарях,обжариваем на сковороде ,чтобы подрумянились.Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 150 градусов 35 минут.