подлива с белыми грибами

Грибы белые
500 г
Сливочное масло
100 г
Сметана
300 г
Лук репчатый
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Мука
1 ст. л.

Для приготовления подливы нам понадобятся продукты, указанные в списке.Грибы моем,чистим и нарезаем.Лук мелко нарезаем.Грибы отправляем жариться на сливочном масле.Через 5 минут добавляем лук. Жарим 3-4 минуты.Добавляем воду один стакан и тушим 20 минут.Муку смешиваем со сметаной и вводим к грибам. Перемешиваем.